As glândulas exercem papel importante no organismo dos animais, e entre elas destaca-se também o pâncreas, que é uma glândula anexa que faz parte do sistema digestivo.
“Essa glândula exerce dupla função, que é a produção de enzimas (função exócrina) e produção de hormônios (função endócrina)”, explica Waleska de Melo Ferreira Dantas, Médica Veterinária e professora do VET Profissional, que é Doutora em Patologia Clínica Animal e Mestre em Medicina Veterinária.
Ilustração do pâncreas e suas porções endócrina e exócrina.
Fonte: http://silviogabor.com.br/orgaos-e-regioes/pancreas/
A porção exócrina é responsável pela produção do suco pancreático, liberado no intestino delgado através dos ductos pancreáticos. O suco pancreático atua na digestão dos alimentos.
Já a porção endócrina é composta por formações celulares chamadas Ilhotas de Langherans, que possuem três grupos de células distintas, Alpha (responsável pela produção de glucagon), Beta (responsável pela produção de insulina) e Delta (responsável pela produção de somatostatina). Os hormônios produzidos pela porção endócrina do pâncreas são liberados na corrente sanguínea e atuam no organismo animal como um todo.
As Ilhotas de Langherans produzem diferentes tipos hormonais que vão atuar, sobretudo, no controle e metabolismo da glicose, carboidratos, proteínas e lipídios.
Os polipeptídeos correspondem a 5% das células que compõem as Ilhotas de Langerhans. Essas células produzem o hormônio denominado polipeptídeo pancreático. A sua função é indefinida. Alguns autores acreditam que esse hormônio atua na regulação do suco pancreático.
Aprenda mais sobre esse assunto na área Fisiologia Veterinária Funcional do VET Profissional, com a Prof.ª Dr.ª Waleska de Melo Ferreira Dantas, Doutora em Patologia Clínica Animal pela Universidade Federal de Viçosa e Mestre em Medicina Veterinária pela Universidade Federal de Viçosa. O VET Profissional é a plataforma de aperfeiçoamento mais completa para Médicos Veterinários e estudantes de Veterinária, com milhares de vídeos para aprender rápido e salvar mais vidas. Tenha acesso ilimitado a centenas de aulas práticas, cursos online, casos clínicos e casos cirúrgicos na palma da sua mão!