O tecido ósseo é o principal tecido presente no esqueleto dos animais, tendo a função de sustentação do corpo, apoio aos músculos, inserção de tendões, proteção dos órgãos e depósito de cálcio e outros minerais, chegando a conter 99% de todo o cálcio presente no organismo.
O tecido ósseo serve de suporte para as partes moles e apoio aos músculos esqueléticos e inserção de tendões. “Também é responsável pela proteção ao corpo e aos órgãos e depósito de cálcio, fosfato e outros; além de suprir níveis adequados no sangue”, explica Rosyane Souza, Médica Veterinária e professora do VET Profissional, que é Mestra em Medicina Veterinária.
Esse tecido é formado por células diferenciadas e por uma matriz extracelular, a qual apresenta pouca quantidade de água em sua constituição.
A Matriz Óssea é uma estrutura que apresenta pouca quantidade de água (8% a 9%) em sua constituição, ao contrário da cartilagem cuja formação emprega 75% de água.
O tecido ósseo possui dois tipos de classificação: macroscópica e microscópica.
- Classificação macroscópica: osso compacto (osso que não possui cavidades) e osso esponjoso.
- Classificação microscópica: osso imaturo ou primário e osso Maduro, também chamado de Secundário ou Lamelar.
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