Curso Como Implementar o Plano de Qualificação de Fornecedores de Leite para Atender à IN 77

Com Prof. Leonardo Cotta Quintão

O que o Curso Inclui?

  • Carga Horária: 40 Horas
  • Filmes Demonstrativos: 4h 12min
  • Conteúdo Interativo: 109 Páginas
  • Avaliação
  • Certificado Digital

Sobre o Curso

Quer adequar sua produção de leite às exigências de qualidade propostas pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, garantindo sua comercialização? E para quem é laticinista, que tal aprender tudo sobre as normas da IN 77 e conseguir fazer o diagnóstico correto dos seus fornecedores de leite?

Neste curso, ministrado pelo professor Leonardo Cotta Quintão, médico veterinário e consultor de diversos laticínios no Brasil, você vai conhecer as principais mudanças realizadas pelo MAPA com relação a produção, armazenagem, transporte e recepção do leite, normatizadas pela IN 77, além de aprender a como implementar o plano de qualificação de fornecedores de leite para atender às exigências desta instrução normativa.

Melhore e garanta a qualidade do seu produto final! Capacite-se e esteja cada vez mais adequado às exigências da legislação. Você só tem a ganhar!

Professor

Prof. Leonardo Cotta Quintão

Médico Veterinário especialista em Pecuária Leiteira, Mestre em Nutrição de Bovinos de Leite pela Universidade Federal de Viçosa. Atua na área de Qualidade do Leite desde 2010 prestando consultoria a laticínios e fazendas com o objetivo de atender às Instruções Normativas IN 76, IN 77 e IN 78 nas áreas de gestão de propriedades e gestão da qualidade do leite para redução dos níveis de CCS e CBT, manejo sanitário, produtivo e reprodutivo dos animais, ordenha, cria e recria, manejo dos neonatos, aleitamento e avaliação zootécnica dos animais.

O que você vai aprender

  • Unidade 1 - Conhecendo a IN 76 e a IN 77
    • 1.1. Conhecendo a IN 76 e a IN 77
  • Unidade 2 - Plano de Qualificação de Fornecedores de Leite para atender à IN 77
    • Unidade 2 - Plano de Qualificação de Fornecedores de Leite para Atender à IN 77
    • 2.1. O que é o Plano de Qualificação de Fornecedores de Leite exigido pela IN 77?
    • 2.2. Como realizar o diagnóstico previsto na IN 77
    • 2.3. Diagnóstico utilizando ferramentas automatizadas de acordo com a IN 77
    • 2.4. Indicadores de gerenciamento do plano de qualificação da IN 77
    • 2.5. Implantação e cronograma de execução do plano de qualificação de acordo com a IN 77
  • Unidade 3 - Como Trabalhar o Estado Sanitário do Rebanho para Atender à IN 77
    • 3.1. Controle sistemático de parasitose na produção de leite
    • 3.2. Controle sistemático de tuberculose para atender à IN 77
    • 3.3. Controle sistemático de aftosa para atender à IN 77
    • 3.4. Controle sistemático de raiva para atender à IN 77
    • 3.5. Cuidados pré-vacinação
    • 3.6. Como realizar a vacinação
    • 3.7. Controle sistemático de brucelose para atender à IN 77

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Conheci a plataforma VET Profissional ao final da minha graduação e, através da plataforma, meu espírito empreendedor foi aguçado e estou até me planejando para abrir meu próprio negócio utilizando os conhecimentos por ela recebidos. A plataforma VET Profissional para mim foi um grande divisor de águas.

Wellington - PRESIDENTE PRUDENTE - SP

Posso dizer sem arrependimentos que foi um dos melhores investimentos que fiz voltado para minha carreira profissional. Os cursos me ajudam a melhorar meu currículo, enquanto as aulas me auxiliam na graduação seja para revisar conteúdos já¡ vistos ou aprender coisas novas.

Amanda Gomes - BRASÍLIA - DF

O VET Profissional vem mudando cada dia mais minha forma de estudo, desde que assinei a plataforma, vejo regularmente os conteúdos, é uma plataforma completa, onde consigo tirar minhas dúvidas e, assim, poder agregar mais conhecimento. Quero levar essa Plataforma para toda a minha vida profissional, pois aqui temos excelentes conteúdos.

Silvani Ferreira - CARIACICA - ES

Fiquei super empolgada e feliz quando vi que tinham várias aulas práticas, explicações e demonstrações de procedimentos, de várias matérias em todas as áreas, pequenos, grandes e silvestres, além de minicursos em área de leite, piscicultura, pastagem. Achei o conteúdo maravilhoso. Eu estava formada há 1 ano e me sentia muito perdida. Obrigada pela iniciativa VET Profissional!

Carolina Soares - IBIRITÉ - MG

Com o Vet, eu pude relembrar alguns assuntos que tive na faculdade, pude entender melhor sobre alguns assuntos da veterinária. Muito obrigada a todos profissionais que têm se dedicado nessa plataforma. Fica claro a dedicação, a qualidade e a empatia de cada profissional envolvido nesse aplicativo.

Andressa Geovana - SANTOS - SP

O que me surpreendeu foi a imensa quantidade de aulas de casos clínicos e cirúrgicos com excelentes profissionais que facilitam o entendimento do conteúdo, além dos cursos em várias áreas diferentes como ruminantes, equinos, aves, suínos, entre outros. Com as aulas, tenho novas visões e métodos na hora de botar em prática na propriedade.

Alan Bruno - JI-PARANÁ - RO

O que eu encontrei na plataforma do VET Profissional foi um conteúdo excepcional, com aulas práticas, cursos online, casos clínicos e casos cirúrgicos. As aulas são muito didáticas, com ótimos profissionais da Área. Eu só tenho a dizer que já fez uma grande diferença no meu trabalho, porque é uma grande ferramenta de estudo e o resultado disso vem sendo os melhores resultados para os pacientes.

Nayara Gil - BOTUCATU - SP

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