Um adequado planejamento alimentar é fundamental para a produção de pastagens de forma eficiente e, consequentemente, para se alcançar bons resultados, tanto na produção de carne quanto na produção de leite.
A partir de dados sobre a variação da produção da pastagem, ao longo do ano, é possível calcular a quantidade de alimentos suplementares que será necessária nestes períodos. Com isso, será possível, também, fazer uma gestão de riscos eficiente, impedir a degradação das pastagens e, em decorrência, aumentar a produtividade e a lucratividade.
Este curso tem o objetivo de apresentar a produtores e técnicos, como se faz o cálculo da produção nas pastagens e, com estes dados, orientar sobre como fazer o ajuste da taxa de lotação, como calcular o déficit de forragem nos períodos de menor produção e as quantidades de alimentos que serão necessárias para cobrir este déficit.