Biodigestores e medicina veterinária: o que é importante saber?

O descarte de resíduos diretamente na natureza ainda é uma realidade, infelizmente. Por isso, é de extrema importância que o médico veterinário tenha conhecimento sobre esses sistemas para que possa orientar ao produtor rural e outros sobre as possibilidades de processamento, cumprindo seu compromisso social com o meio ambiente, devolvendo à natureza efluentes de excelente qualidade, gerando ganhos ambientais e recursos, inclusive financeiros e energéticos, ao invés de poluição.

“O biodigestor consiste em uma técnica utilizada para solucionar o problema gerado pelo descarte de resíduos produzidos nas mais diversas atividades na propriedade rural, nas residências, entre outros”, explica Marcelo Dias da Silva, Médico Veterinário e professor do VET Profissional, que é Doutor em Zootecnia e Mestre em Agroquímica.

Através da biodigestão, dejetos e restos culturais são decompostos e, de certa forma, esterilizados. Esse processo baseia-se no princípio de que microrganismos podem reciclar esses dejetos, transformando um problema em possibilidade de ganho ambiental, financeiro e energético.

Os biodigestores são compartimentos fechados (sem contato com o ar atmosférico), onde os microrganismos anaeróbicos decompõem a matéria orgânica. Existem diversos tipos de biodigestores, de acordo com o objetivo, com a matéria-prima e com as características locais.

Desse modo, o biodigestor pode ser:

• De produção contínua: por longo período, sem necessidade de abertura do equipamento; ou
• A biomassa é colocada no biodigestor ao mesmo tempo em que o biofertilizante é retirado.

E, quanto aos tipos de matéria-prima a serem processados, podem ser:

• Restos de tratos culturais: folhas, cascas de frutas, palhadas, entre outros;
• Resíduos de produção animal: dejetos da suinocultura e de currais, frigoríficos, laticínios (esterco, urina, sangue etc.);
• Esgoto das cidades.

Aprenda mais sobre esse assunto na área Saneamento e Zoonoses do VET Profissional, com o Prof. Dr. Marcelo Dias da Silva, Doutor em Zootecnia pela Universidade Federal de Viçosa e Mestre em Agroquímica também pela Universidade Federal de Viçosa. O VET Profissional é a plataforma de aperfeiçoamento mais completa para Médicos Veterinários e estudantes de Veterinária, com milhares de vídeos para aprender rápido e salvar mais vidas. Tenha acesso ilimitado a centenas de aulas práticas, cursos on-line, casos clínicos e casos cirúrgicos na palma da sua mão!