Conhecer e identificar os micro-organismos causadores de patologias e como tratá-las nos animais é função dos profissionais de Medicina Veterinária. É preciso saber realizar os exames laboratoriais utilizando os meios de cultura corretos, pois estes contém nutrientes responsáveis para o metabolismo dos micro-organismos. Além de conhecer os procedimentos, o Médico Veterinário, deve saber interpretar os resultados dos exames realizados.
A Microbiologia é a ciência que estuda os micro-organismos, seres extremamente pequenos, invisíveis a olho nu, mas que constituem a maior massa de células vivas no planeta terra. Esse assunto deve ser dominado pelo Médico Veterinário para que possa identificar os benefícios que os mesmos podem trazer para a vida, bem como os prejuízos que trazem aos seres humanos e ao meio ambiente.
A área de microbiologia é uma ferramenta essencial para aprimorar a manipulação de alimentos minimizando o risco de ação de micro-organismos decompositores nocivos à saúde e facilitando a conservação de alimentos. Os micro-organismos não são apenas “vilões”, causadores de doenças, mas, também, são essenciais em processos de transformação de matéria-prima a nosso favor, como uso em indústria de laticínios, panificação, biocombustíveis e outros é o que ensina a Emilene Campos Galvão, Professora do VET Profissional, na aula sobre Microbiologia, do VET Profissional.
Aprenda mais sobre esse assunto na área Microbiologia Geral do VET Profissional, com a Prof.ª Dr.ª Emilene Campos Galvão, Pós-doutora em Inspeção de Produtos de Origem Animal, Doutora e Mestre em Microbiologia Agrícola. O VET Profissional é a plataforma de aperfeiçoamento mais completa para Médicos Veterinários e estudantes de Veterinária, com milhares de vídeos e centenas de livros digitais, para aprender rápido e salvar mais vidas. Tenha acesso ilimitado a centenas de aulas práticas, cursos on-line, casos clínicos e casos cirúrgicos na palma da sua mão!