O que significa produzir peixes no Sistema de Recirculação de Água (RAS)?

Com o aumento da escassez de água no mundo, houve a necessidade de se desenvolver técnicas que promovam a produção de alimento e economizem água. Uma dessas técnicas adotadas na aquicultura é o Sistema de Recirculação de Água (RAS).

O Sistema de Recirculação de Água é um processo ideal para melhoria da qualidade de vida dos indivíduos que vivem em regiões do semiárido ou em locais com períodos de estiagem prolongada.

Mas nada impede que se use esse processo nas demais regiões do Brasil, já que o mesmo “possibilita a ampliação da área produtiva e, ou o aumento de produtividade em pisciculturas preexistentes que apresentam limitação da disponibilidade de água”, explica Giovanni Oliveira, professor do curso Cultivo de Peixes em Sistema de Recirculação de Água - RAS, do VET Profissional, que é Mestre e Doutor em Aquicultura.

Pouca atenção tem sido dada ao uso e ao manejo na conservação de solo e água na maioria das propriedades rurais. Esse é o primeiro “dever de casa” que o proprietário rural deve fazer, para que haja condições mínimas à execução de projeto agropecuário de qualquer natureza, principalmente aqueles relacionados à aquicultura. Nesse sentido, quem pretende se tornar um piscicultor, antes de qualquer coisa, precisará ser um produtor de água.

O Sistema de Recirculação de Água permite obter altas produtividades, mesmo havendo baixas vazões de água. Enquanto uma produção de peixes no sistema de viveiros escavados em sistemas semi-intensivos se produz 1 kg a 2 kg de peixes/ m², no sistema de recirculação de água pode-se obter de 15 a 70 kg/m³, embora não exista em piscicultura um sistema melhor, mas sim aquele que se apresenta como o mais adequado para cada realidade, mercado e condições da propriedade.

Aprenda mais sobre esse assunto no Curso on-line Cultivo de Peixes em Sistemas de Recirculação de Água – RAS do VET Profissional, com o Prof. Dr. Giovanni Resende de Oliveira, Zootecnista, Mestre e Doutor em Aquicultura, Pesquisador da EPAMIG (Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais). O VET Profissional é a plataforma de aperfeiçoamento mais completa para Médicos Veterinários e estudantes de Veterinária, com milhares de vídeos para aprender rápido e salvar mais vidas. Tenha acesso ilimitado a centenas de aulas práticas, cursos online, casos clínicos e casos cirúrgicos na palma da sua mão!