Você conhece as aves domésticas de origem asiática e mediterrânea?

Para iniciar nossa conversa, uma pergunta: você sabia que as galinhas são descendentes dos grandes répteis de eras anteriores? Aliás não só a galinha, mas outras aves também. A Archaeopteryx lithographica, por exemplo, era uma mistura de pássaro e réptil.

As primeiras espécies de galinhas domesticadas foram o Gallus gallus domesticus e Gallus bankiva, surgidas na Índia.

“Os galos são animais que possuem a aparência exuberante com o propósito de atrair as fêmeas para a reprodução. Já as fêmeas possuem penas mais discretas, o que as camufla com a paisagem da natureza”, é o que explica o Prof. Dr. Marcelo Dias da Silva, Médico Veterinário, Mestre em Agroquímica e Doutor em Zootecnia pela Universidade Federal de Viçosa.

Características das raças

1 – Raças Asiáticas

Possuem penas nas pernas, de porte grande, pele amarelada e brincos vermelhos. Não são comercializadas para produção e ovos e carne, mas como aves ornamentais. Exemplos de aves asiáticas são as raças Brahma (Índia) e Cochin (China).

A raça Brahma apresentam plumagem clara (light) e plumagem escura (dark). Existem outras espécies originárias do Gallus Bankiva, como Sri Lanka Junglefowl, Red Junglefowl e Galo de Java (Gallus Gallus Bankiva)

Figura 1 – Raça Brahma

Raça Cochin – Aves chinesas cujo nome original dessa ave é “Jiujin”, Põe 120 ovos por ano, plumagens variadas como branca, preta, amarela e marrom.

Atenção: muitos estudantes pensam que a cor da pluma determina a cor da pele e isso não procede.

Médico Veterinário, você sabia que atualmente existe um intercâmbio mundial de galos de briga e que os galos podem ser classificados por 3 grupos de sangue: Malaioides, Banquivoides e Sumatrenceses?

Como nessa época existia a tradição da chamada “rinha” de galo ouve a influência e o  fortalecimento da criação de galinhas domésticas.

2 – Raças mediterrâneas

As galinhas de raças mediterrâneas originaram-se em Portugal, Itália e Espanha. São aves de porte pequeno, pele amarela, brincos e são grandes produtoras de ovos brancos, como é o caso das Legome e Andaluza.

1 - A raça Legorne, de origem italiana, é grande produtora de ovos, produzindo 280 ovos por ano, sendo classificada com sangue de linhagem moderna de aves de postura. Por serem pequenas, não é boa para corte.

2 - A raça Andaluza, de origem espanhola, ficou famosa por ter sido estudada pelo pai da genética Gregor Johann Mendel. A galinha dessa raça apresenta coloração branca, preta e de “cor azul”, que mais parece com a cor cinza.

3 – A raça Minorca, possui características de ser a ave mais pesada dentre as espécies mencionadas da Europa e excelente poedeira de ovos.

Figura 2 – Características de aves mediterrâneas da raça Andaluza e raça Minorca

Médico ou estudante de Medicina Veterinária, você sabia que os brincos determinam a cor dos ovos da galinha. As aves de brincos vermelho põe ovos vermelhos e as de brincos brancos põe ovos brancos, com poucas exceções.

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