Nos últimos anos, o interesse pela criação de coelhos tem crescido bastante, principalmente por seu potencial de produção de carne de elevado valor nutricional e pele de excelente qualidade com um mínimo de investimentos.
O objetivo deste curso é mostrar técnicas para uma correta criação de coelhos, mostrando que é possível conseguir grande produtividade com baixo custo operacional.