A capineira é uma área de terra cultivada com gramíneas de elevado potencial de produção de forragem que são cortadas e picadas para fornencimento de alimento verde no cocho, em especial, na época seca. Apesar da grande importância, ou melhor, de uma boa capineira fazer parte do processo tecnicamente correto de produção de leite, o que se observa, na prática, é uma grande carência, por parte de muitos produtores, de conhecimentos técnicos adequados para implantá-la e conduzi-la corretamente.
O objetivo deste curso é apresentar esta técnica, com base na experiência e nas pesquisas desenvolvidas pela Embrapa Gado de Leite.
Curso produzido no âmbito do convênio entre a Embrapa Gado de Leite e o CPT.