Nesta aula, estudaremos a importância do leite, tanto no âmbito nacional quanto internacional; os dados referentes à produção de leite e derivados; os órgãos de inspeção, suas atribuições e relevância para o processamento industrial de produtos de origem animal. Além disso, conheceremos as principais legislações brasileiras que regem essa área e a atuação do médico veterinário em estabelecimentos, órgãos de fiscalização e vigilância epidemiológica.
Esta aula é integrante do VET Profissional: a mais nova plataforma de educação da Medicina Veterinária.
O VET Profissional oferece ao Médico Veterinário a oportunidade de rever e aprimorar conceitos e técnicas, agregando um grande diferencial em sua atuação profissional.
É essencial, também, para o Estudante de Medicina Veterinária, pois proporciona um aprendizado ágil e dinâmico, além de servir como complemento para as aulas práticas abordadas nas disciplinas de seu curso.
O VET Profissional chegou para mudar a vida profissional do Médico Veterinário e, o melhor, pode ser estudado em qualquer hora e lugar.