O Brasil é o maior exportador de carne de frango do mundo. Dentro do complexo brasileiro de carnes, a avicultura pode ser considerada uma das atividades mais dinâmicas, capaz de oferecer amplas oportunidades para profissionais de veterinária no mercado de trabalho. Sabe-se que a pesquisa e desenvolvimentos tecnológicos aplicados à avicultura brasileira contaram com a participação fundamental de médicos veterinários no exercício da profissão.
Para capacitar Médicos Veterinários e estudantes da área, o VET Profissional preparou a área Aves Domésticas - Produção e Principais Doenças, composta de aulas práticas, que apresentam a importância econômica da avicultura no país e a lida diária com diferentes raças e origens de galinhas, híbridos comerciais para postura e corte, assim como o manejo de poedeiras e de pintinhos desde a incubação dos ovos.